Хорошо растет на солнечном месте, в бедной питательными веществами почве очиток.

Летом и осенью украшают сад многочисленные виды и сорта очитка (Sedum) - неприхотливого растения, растущего даже на песчаной, каменистой почве и устойчивого к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям.

Другой очиток - отогнутый, или скальный. Этому зимостойкому многолетнику отдают предпочтение немецкие садоводы, они называют его настенным перцем. У скального очитка игловидные зелено-голубые листья, имеющие островатый, с легкой кислинкой вкус. Для еды обрывают мелкие кончики побегов, их мелко нарезают и добавляют в салаты и соусы.

Почетного звания "растение июня" в прошлом сезоне был удостоен в Голландии очиток "Matrona" - гибрид известного очитка видного и заячьей капусты. У этого растения нарядные сизо-пурпурные листья и нежные бело-розовые соцветия.

КОСТРИЩЕ ПО ПРАВИЛАМ

С помощью ползучих побегов очитки быстро образуют плотные нарядные ковры. Цветут они с июля по август желтыми цветками.